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羟丙甲纤维素
外观呈现白色或类白色无定形粉末或颗粒,无臭、无味,易吸潮。非离子型、冷水可溶(多数型号)、热凝胶性、成膜性优异、保水性强、化学惰性,可与多种助剂复配无冲突。
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果糖
与葡萄糖互为同分异构体,甜度约为蔗糖的 1.73 倍,是天然糖类中最甜的成分,因代谢不受胰岛素直接调控、升糖指数(GI=23)低,在食品、医药、日化等领域应用广泛,同时也是工业生产果葡糖浆的核心组分。
低取代羟丙纤维素
外观呈现白色或类白色无定形粉末,无臭、无味,几乎无吸潮性。几乎不溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、稀酸 / 稀碱(常温);在水中不溶解,但会快速吸水溶胀,溶胀度可达原体积的 5~10 倍(核心崩解原理),且溶胀后不形成凝胶,无黏稠感。
尿素
外观呈现无色或白色针状 / 棱柱状结晶,或白色结晶性粉末,无臭,味咸凉,易吸潮。极易溶于水(20℃溶解度约 108g/100mL),溶解时吸收大量热量,水溶液呈弱碱性(0.1mol/L 水溶液 pH≈7.8~8.2);易溶于甲醇、乙醇,微溶于乙醚、丙酮,不溶于苯、石油醚。
交联聚维酮
外观呈现白色或类白色无定形粉末,无臭、无味,流动性好,几乎无吸潮性。不溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、稀酸 / 稀碱及各类有机溶剂。
苯甲酸钠
又名安息香酸钠,化学名:苯甲酸钠。为白色颗粒、粉末或结晶性粉末;无臭或微带臭气,味微甜带咸。在水中易溶,在乙醇中略溶。
枸橼酸钠
又名柠檬酸钠,化学名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物;为无色结晶或白色结晶性粉末;无臭;在湿空气中微有潮解性,在热空气中有风化性。易溶于水,不溶于乙醇,常温状态下稳定,加热150。C失去结晶水成为无水物。
枸橼酸
外观呈现无水物为无色透明结晶或白色结晶性粉末,一水合物为无色单斜晶系结晶;无臭,味极酸,易吸潮。
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